- Entre-Côte
Entre-Côte (frz., spr. angtr koht), das Rippenstück vom Rind.
http://www.zeno.org/Brockhaus-1911. 1911.
Entre-Côte
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entre-cote — ENTRE COTE. s. masc. Morceau de viande coupé entre deux côtes de boeuf. Cet entre côte est très tendre … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
ENTRE-CÔTE — s. m. T. de Boucherie et de Cuisine. Morceau de viande coupé entre deux côtes de boeuf. Un bon entre côte. Cet entre côte est très tendre … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
entre-côte — (an tre kô t ) s. m. Terme de boucherie. Morceau de viande coupé entre deux côtes du boeuf. Au plur. Des entre côtes. ÉTYMOLOGIE Entre, et côte … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Cote mal taillée — Voir « cote mal taillée » sur le Wikti … Wikipédia en Français
Cote (geographie) — Côte (géographie) Pour les articles homonymes, voir Côte … Wikipédia en Français
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côté — nm. ; côté (d une figure géométrique) : KOÛTÉ (Albanais.001, Annecy.003, Cordon.083, Giettaz.215, Gruffy, Notre Dame Be.214, Thônes.004), koûtyé (Arvillard.228). E. : Déplacer, Économiser, Frais, Ranger, Réserver, Voisin. A1) côté, flanc, part ;… … Dictionnaire Français-Savoyard
côté — (kô té) s. m. 1° La partie droite ou gauche du corps des animaux, de l aisselle à la hanche, et, par extension, la partie droite ou gauche de tout le corps, y compris le bras, la jambe, etc. Il était perclus de tout le côté gauche. Se coucher… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
côte — (kô t ) s. f. 1° Terme d anatomie. Os plat et courbé, situé obliquement sur les parties latérales de la poitrine et articulé en arrière avec les vertèbres, et en avant directement ou indirectement, avec le sternum. Il s est cassé une côte.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
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